Resep: Sempurna Tempe penyet sambal terasi

Tempe penyet sambal terasi. Tempe penyet sambal terasi blimbing olahan tempe kukus yang kemudian di buatkan sambal terasi cabe dan blimbing kemudian di penyet hingga rasanya menggiurkan untuk lauk makan siang. Menu sederhana yang wajib anda coba adalah tempe penyet sambal kemangi. Cara membuat sambel tempe penyet sambal terasi tempe kukus yang kemudian di buatkan sambal terasi cabe dan blimbing.

Jika anda suka sambal bisa anda ganti dengan Sambal Terasi Penyet. Hati-hati saat menambahkan garam pada sambal karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga. Sambal terasi adalah salah satu varian sambal khas Indonesia dengan aroma terasinya yang khas dan gurih. Kamu dapat harus Tempe penyet sambal terasi menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe penyet sambal terasi

1. Siapkan 1/2 papan , tempe.
2. Siapkan 15 buah , cabai rawit merah (cabai gila).
3. Siapkan 8 buah , cabai merah keriting.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
6. Siapkan 1/4 , terasi (goreng).
7. Siapkan Secukupnya , penyedap (royco).
8. Siapkan Secukupnya , minyak panas.
9. Siapkan , Bumbu halus (merendam tempe).
10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt , garam (haluskan dengan diulek untuk rendaman tempe).
13. Siapkan Secukupnya , air.

Terasi yang terbuat dari bahan baku Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep sambal terasi tempe penyet sangat mudah ditemukan di mana-mana. Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source]. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua.

Langkah-langkah pembuatan Tempe penyet sambal terasi

1. Iris tempe namun jangan terlalu tipis, rendam dalam bumbu halus kurleb 15 mins..
2. Kupas cabai bawang lalu cuci bersih dan goreng setengah matang diatas wajan api sedang, tak lupa dengan terasinya di goreng juga ya. Angkat kemudian ulek hingga halus, siram dengan minyak panas secukupnya / sesuai selera (minyak untuk menggoreng tempe) tambahkan penyedap, test rasa..
3. Goreng tempe dengan api sedang dan di bolak balik agar tidak gosong, angkat tempe ketika sudah berwarna kecoklatan, campurkan dengan sambal terasi, penyet hingga menyatu bersama sambal (cukup ditekan saja agar tekstur tempe tidak hancur)..
4. Sajikan diatas piring dan siap untuk dimakan bersama nasi hangat 😊.

Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Digoreng biasa enak, ditepungin enak, bikin keripik atau steak tempe jg enak. Cobain olahan tempe yang di penyet sama sambal terasi, ternyata beneran enak bgt buat dimakan sama nasi anget. Press or crush the cooked tempe with a pestle to give a "penyet" look. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya.