Sambal terasi tempe penyet. Cara membuat sambel tempe penyet sambal terasi tempe kukus yang kemudian di buatkan sambal terasi cabe dan blimbing. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Jika anda suka sambal bisa anda ganti dengan Sambal Terasi Penyet.
Kreasi resep sambal terasi selanjutnya dikolaborasikan dengan tempe yang merupakan bahan makanan kesukaan semua orang.
Press or crush the cooked tempe with a pestle to give a "penyet" look.
Ati Ampela dengan Sambal Terasi di Atasnya [image source].
Kamu dapat harus Sambal terasi tempe penyet menggunakan 13 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal terasi tempe penyet
- Siapkan , Bahan Sambal terasi :.
- Siapkan 0,5 ons , cabai rawit.
- Siapkan 5 buah , bawang merah.
- Siapkan 4 cm , terasi jawa yg sudah dibakar.
- Siapkan 2 , tomat ukuran sedang.
- Siapkan , Garam dan penyedap.
- Siapkan , Bahan tempe goreng :.
- Siapkan 2 buah , tempe 1000 an.
- Siapkan 1 bgks , Royco / masako.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Lalapan :.
- Siapkan 2 buah , timun.
- Siapkan 2 buah , terong ungu.
Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi.
Langkah-langkah pembuatan Sambal terasi tempe penyet
- Potong tempe jadi 4 bagian Marinasi tempe dengan royco / masako selama 3 menit.
- Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang tapi jangan terlalu garing.
- Setelah tempe lanjut goreng terong nya... jika sudah kurangi debit minyak, goreng semua bahan sambal kecuali terasi sampai layu..
- Lalu uleg sampai halus jangan lupa garam dan penyedap juga terasinya ya....
- Setelah sambal jadi kumpulkan di tengah cobek,.
- Susun tempe di pinggir cobek, terong goreng menyusul juga timun yg sudah dipotong memanjang....
- Saat akan makan penyet tempe di cobek campur dengan sambal dan terongnya....
- Sajikan dengan nasi hangat ❤.
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Merdeka.com - Tempe penyet sambal terasi, hidangan sederhana yang cukup sering tampil di meja makan keluarga Indonesia. Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Digoreng biasa enak, ditepungin enak, bikin keripik atau steak tempe jg enak.