Sambel ulek (tahu/tempe penyet). When we come to Java island, specially in Yogyakarta Indonesia, there is a traditional food that we should try. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Olahan menu tahu dan tempe yang disukai banyak orang, Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet.
Rebus cabe kemudian ulek lembut d.
Lihat juga resep Tempe Penyet enak lainnya!
Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe.
Kamu dapat harus Sambel ulek (tahu/tempe penyet) menggunakan 8 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambel ulek (tahu/tempe penyet)
- Siapkan 50 gr , cabai (me:mix c.merah n c.burung).
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 bungkus kecil , terasi (mama suka).
- Siapkan , Secukupny garam,gula n kaldu jamur.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
- Siapkan , Tahu n tempe sbg pelengkap.
Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Bagaimana resep tempe tahu penyet dan bahan apa saja yang dibutuhkan? Goreng bahan sambal hingga layu dan harum lalu angkat. Letakkan di atas ulekan lalu ulek bahan sambal hingga halus.
Cara pembuatan Sambel ulek (tahu/tempe penyet)
- Siapkan bahan².
- Layukan cabai,bawang,tomat dgn cara di tumis gtu bund. Sekalian terasinya jga di masukin ya Bun..
- Kalo udah layu pindahkan ke cobek n ulek,kalo saya lebih suka teksturnya tidak begitu halus. Jgn lupa tambahkan garam, gula n kaldu jamur. Cek rasa..
- Pindahkan sambel ulek ke piring n sajikan bersama tahu,tempe atw ayam.
Tahu Tempe Penyet ini bisa dibuat sendiri di rumah. Letakkan di atas ulekan lalu ulek bahan sambal hingga halus. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Selain dengan lalapan, ayam penyet juga bisanya disajikan bersama dengan tempe dan tahu goreng. Bahkan saat ini tidak sedikit penjual ayam penyet yang menyajikannya bersama dengan telur dadar.