Tempe Penyet Sambel Korek. Lihat juga resep Tempe Penyet Sambel Korek enak lainnya! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Ingin buat menu sarapan yang simple dan endes.
Digoreng biasa enak, ditepungin enak, bikin keripik atau steak tempe jg enak.
Kalau skarang lagi pengen buat temoe penyet sambal kemangi, nah kebetulan liat postingan di Cookpad resep dari mbak @judejude kayaknya mantul.
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya.
Kamu dapat memasak Tempe Penyet Sambel Korek menggunakan 6 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Penyet Sambel Korek
- Siapkan 1/2 papan , Tempe.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya , daun kemangi.
Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Cara pembuatan Tempe Penyet Sambel Korek
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.
- Sementara itu haluskan bawang putih, cabe dan garam. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng tempe, penyet2 tempe di atasnya, tambahkan daun kemangi. Ratakan. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkapnya 😍😍.
Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Letakkan tempe di atas sambal ulek, penyet hingga pipih. Hidangkan dengan nasi panas dan kerupuk di atas meja makan.