Resep: makanan enak Tempe Penyet Sambel Mentah

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tempe Penyet Sambel Mentah. Lihat juga resep Sambel Tempe Penyet, Ikan Asin & Cumi Asin enak lainnya! Lihat juga resep Tempe Penyet Kemangi Sambal Mentah enak lainnya! RESEP TEMPE PENYET SAMBAL TERASI. .

Tempe Penyet Sambel Mentah Warung Bu Saring yang tepatnya berada di area kawasan Pasar Lempuyangan, termasuk salah satu idola kuliner Jogja. Warung penyet ini menawarkan sensasi sambal mentah yang enak dengan sajian bakar dan goreng. Sajiannya begitu komplit dari lauk lele, ikan gurami, nila, ayam, bebek, tahu tempe, puyuh hingga telur. Kamu dapat harus Tempe Penyet Sambel Mentah menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Penyet Sambel Mentah

  1. Siapkan 300 gr , tempe (iris tebal, kerat2).
  2. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  3. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa ayam.
  4. Siapkan Secukupnya , air.
  5. Siapkan , Minyak goreng.
  6. Siapkan , Sambal.
  7. Siapkan 8 bh , cabe merah.
  8. Siapkan 15 bh , cabe rawit.
  9. Siapkan 2 btr , bawang merah.
  10. Siapkan 1 btr , bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 sdt , garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt , terasi matang.
  13. Siapkan 1 sdt , gula pasir.

Tempe penyet Sambel mentah. tempe, daun, kemangi, , Bumbu :, bawang merah, bawang putih, Garam,gula seckpnya Hanna Faristi. Lihat juga resep Sambel Tempe Kencur enak lainnya! Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Penyet Sambel Mentah

  1. Campur garam dan penyedap, beri secukupnya air. Celupkan tempe kedalam bumbu. Biarkan meresap.
  2. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai matang.
  3. Ulek garam, cabe merah, rawit, bawang merah putih. Tambahkan gula. Ulek rata. Tidak perlu sampai halus.
  4. Penyet tempe goreng kedalam sambal. Sajikan.

Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Lihat juga resep Sambal penyet pedas enak lainnya! Jika tadi anda membuat sambal yang sebelumnya sudah dikukus atau ditumis bahan bahannya, maka kali ini anda bisa membuat sambalnya dari bahan yang mentah. Jadi, anda tidak perlu menggorengnya terlebih dahulu atau mengukusnya.