Oreg Tempe Pedas.
Kamu dapat harus Oreg Tempe Pedas menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Oreg Tempe Pedas
- Siapkan 1 papan , tempe uk.besar. potong sesuai selera (sy potong kotak).
- Siapkan 250 gr , Cabe hijau gendot / bulet. Potong bulet / sesuai selera.
- Siapkan 4 buah , cabe rawit merah besar, potong serong agak besar.
- Siapkan 250 ml , / secukupnya Minyak untuk menggoreng tempe.
- Siapkan 4 sdm , minyak utk menumis bumbu(ambil dari sisa menggoreng tempe).
- Siapkan 350 ml , Air.
- Siapkan , ✔️Bumbu✔️.
- Siapkan 4 siung , bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 6 siung , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 buah , tomat uk sedang, belah 2 lalu liris uk 0.5 cm.
- Siapkan 6 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt , kecap asin.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm , tepung maizena (larut kan dengan 3 sdm air).
Langkah-langkah pembuatan Oreg Tempe Pedas
- Goreng setengah matang tempe yang sudah dipotong potong. Setelah selesai sisihkan..
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Setelah panas masukan irisan bawang...aduk aduk sampai harum dan agak mengering kemudian masukan tomat. Aduk sebentar. Lalu masukan air. Masukan juga semua bumbu lainnya kecuali kecap manis. Aduk.
- Masukan cabe dan tempe. Aduk aduk dengan bumbu. Biarkan sampai air menyusut hampir habis. Masukan kecap manis, lalu cicipi dan koreksi rasa. Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air. Aduk aduk sampai rata. Matikan api..
- Oreg tempe pedas siap untuk di hidangkan dengan menu lainnya 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗😍.