Resep Nasi Kerabu + Tempe Penyet + Urap. Sayat sedikit tempe supaya bumbu meresap ke dalamnya. Selain itu, penyet-penyet sampai tercampur rata dengan sambal. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi.
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek.
Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan.
Lihat juga resep Tempe Penyet enak lainnya!
Kamu dapat harus Resep Nasi Kerabu + Tempe Penyet + Urap menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Resep Nasi Kerabu + Tempe Penyet + Urap
- Siapkan , Bahan untuk nasi kerabu.
- Siapkan 1 cup , Beras organik basmati.
- Siapkan 1 batang , Sereh.
- Siapkan Bunga , Telang secukupnya.
- Siapkan seiris , Lengkoas.
- Siapkan seiris , Jahe.
- Siapkan 5 lembar , Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 sdm , VCO.
- Siapkan secukupnya , Garam himalaya.
Nasi kerabu merupakan makanan khas Malaysia, dari daerah Kelantan dan Trengganu. Jenis nasi ini juga dapat ditemui di selatan Thailand. Warna biru pada nasi menggunakan kelopak bunga telang. Supaya Junior nggak bosan dengan menu nasi yang biasanya, boleh banget, lho, mencoba resep.
Cara pembuatan Resep Nasi Kerabu + Tempe Penyet + Urap
- Bunga Telang secukupnya, Di Rendam air hangat, ambil air nya aja,nanti airnya buat masak nasi nya..
- Caranya Masukan semua bahan kecuali Himalaya Salt, Masak nasi seperti masak normal nasi, Setelah matang kasih himsalt..
- Untuk urap nya Cabe, Kencur, bawang merah, bawang putih blender lalu masukan ke dlm penggorengan bumbu yg sudah Halus, kelapa, sereh, lengkoas, daun jeruk, Gula aren, Pete dan himalaya salt. Untuk sayurannya bebas apa aja..
- Tempe Penyet Tempe non GMO (homemade) tanpa Di masak ya. Sambal Jsr (Cabe, Kurma, bawang putih, tomat, himsalt, terasi)..
Resep Nasi Urap enak dan mudah untuk dibuat. Nasi Urap yang diolah dengan menggunakan bahan utama sayur mayur yang terdiri dari daun singkong, taoge, selada, kacang panjang dan daun kemangi lalu kemudian dibumbui dengan menggunakan kelapa parut yang telah dicampur bersama. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya, Lamongan, dan sekitarnya. Nama "penyet" sendiri diambil dari penyajiannya, di mana setelah tempe digoreng nantinya akan dilumatkan atau istilah Jawa di-penyet bersama dengan. Tempe penyet ini adalah masakan khas nusantara yang sudah populer sekali di bagian timur sampai tengah jawa.