Resep: makanan enak 38.Cap Cay Udang

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

38.Cap Cay Udang. Sawi ijo Sawi putih Kembang kol Brokoli Wortel Udang Bawang daun Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Minyak Penyedap Garam Gula Saos tiram Merica. Cap Cay sendiri berasal dari Fujian, Cina tapi sangat terkenal di Indonesia. Kali ini Gerry Girianza berbagi resep Cap Cay yang mudah banget untuk foodies cobain di rumah.

38.Cap Cay Udang Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget. Sering di pakai untuk pelengkap makanan jika ada hajatan di tempatku di Yogya. Kamu dapat memasak 38.Cap Cay Udang menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 38.Cap Cay Udang

  1. Siapkan 300 gram , udang.
  2. Siapkan 7 lembar , sawi putih potong.
  3. Siapkan 5 buah , wortel potong serong.
  4. Siapkan 7 buah , buncis potong serong.
  5. Siapkan 2 helai , daun bawang iris.
  6. Siapkan 2 helai , daun seledri(saya pake seledri iris kering dikulkas🤭).
  7. Siapkan 3 siung , bawang putih iris tipis.
  8. Siapkan 2 butir , putih telur(pas kebetulan ada dikulkas)boleh diskip.
  9. Siapkan 2 sdm , minyak goreng untuk menumis.
  10. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
  13. Siapkan 1 sdm , tepung terigu dicampur air 3 sdm (krn g ada maizena drmh).
  14. Siapkan 200 ml , air.
  15. Siapkan 1 sdm , bawang merah goreng.

Mendingan Anda simak langsung cara Cara Membuat Capcay Kuah Seafood: Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum. Masukan udang, baso dan cumi, tumis dan aduk. Cap cay atau cap cai yang banyak dikenal di Indonesia adalah cap cay kuah dan goreng. Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka?

Cara pembuatan 38.Cap Cay Udang

  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum, masukkan wortel sampe stgh layu.
  3. Kemudian masukkan udang tumis hingga udang berubah warna, tuang air dan bumbui kaldu bubuk, lada dan garam.. tuang putih telur aduk cepat.
  4. Masukkan buncis dan daun bawang hingga stgh layu, kemudian sawi putih dan larutan tepung... aduk sbntr matikan api.. taburi dengan daun seledri dan bawang goreng ya.

Bagi saya kedua menu cap cay kuah maupun masakan cap cay goreng sama Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Panaskan minyak Tumis bawang merah dan putih hingga layu layu. lalu masukkan udang dan suiran. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi versi sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Selebihnya, terkadang ada yang menambahkan jagung muda, daun bawang, ayam, udang, cumi, dan sebagainya. Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho!