Cara muda membuat Memasak Enak Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah.

Kamu dapat memasak Tempe Orek Basah menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe Orek Basah

1. Siapkan 1 papan , tempe ukuran sedang.
2. Siapkan 1 cm , lengkuas geprek.
3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
4. Siapkan 8 buah , cabai besar hijau.
5. Siapkan 2 sdm , kecap manis (sesuai selera).
6. Siapkan 1 , blok/bulatan gula merah.
7. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
8. Siapkan Secukupnya , garam.
9. Siapkan Secukupnya , air.
10. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
11. Siapkan , Bumbu halus :.
12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah.
14. Siapkan 3 buah , cabai rawit merah (sesuai selera).
15. Siapkan 2 buah , cabai merah keriting (sesuai selera).
16. Siapkan 2 buah , kemiri.

Cara pembuatan Tempe Orek Basah

1. Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan..
2. Cuci cabai besar hijaunya. Lalu belah, buang bijinya dan potong serong (sesuai selera). Sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu, gula merah, garam dan penyedap rasa. Sisihkan..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu, lengkuas dan daun salam. Aduk hingga layu. Lalu tambahkan kecap manis dan sedikit air. Setelah sedikit mengental, masukkan cabai hijau. Aduk sebentar. Tambahkan tempe goreng. Aduk-aduk hingga bumbu meresap merata. Cek rasa. Angkat dan sajikan..