Cara muda membuat Memasak Lezat Balado kentang udang jumbo pete

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Balado kentang udang jumbo pete. Mumpung semua anggota keluarga ada di rumah kita siapin buat makan malam yukkkkk. Weekend kan gak harus makan enak di restaurant. Dalam video ini, aku makan udang kentang pete balado.

Balado kentang udang jumbo pete BALADO KENTANG UDANG PETE by @dewie_kitchen. Lihat juga resep Udang balado, Udang Kentang Balado enak lainnya! Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Kamu dapat harus Balado kentang udang jumbo pete menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Balado kentang udang jumbo pete

  1. Siapkan 5 buah , kentang.
  2. Siapkan 1/4 kg , udang jumbo (pakai udang cilik pun enak loh yaa).
  3. Siapkan 2 papan , pete.
  4. Siapkan , Bumbu halus:.
  5. Siapkan 3 buah , bawang putih.
  6. Siapkan 15 buah , bawang merah.
  7. Siapkan 2 buah , kemiri.
  8. Siapkan 5-10 buah , cabe merah (kalau ada yg besar besar lebih cantik warnanya).
  9. Siapkan 30-35 buah , rawit merah (ini Saya buat lvl gila yaa hehe bisa sesuaikan).
  10. Siapkan 1 sdt , asem jawa.
  11. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
  13. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  14. Siapkan , Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan , Lada garam gula (msg jangan ketinggalan hehe).

Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran. Berikut resep dan cara membuat balado udang pete yang nikmat banget.

Cara pembuatan Balado kentang udang jumbo pete

  1. Cuci +kupas kentang, lalu potong dadu dan rendam di dalam air yg diberi sedikit garam (tujuan agar kandungan pati dlm kentang keluar sehingga kentang lebih gurih dan garing) lalu goreng kentang dan sisihkan.
  2. Cuci + kupas udang (bisa lepaskan kepalanya jika tak suka) Goreng udang sebentar lalu sisihkan.
  3. Kupas Pete + potong sesuai selera (karna lagi Mahal ku potong 3 bagian (':.
  4. Haluskan bumbu halus + geprek lengkuas. remukkan daun jeruk + salam.
  5. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus, setelah wangi. Masukkan daun jeruk + Salam + lengkuas tunggu harum masukkan asem nya lalu beri lada garam gula sesuai selera, setelah sesuai kecilkan api dan tuang kentang udang dan pete. Aduk hingga rata dan matikan kompor (tidak usah terlalu lama karna bahan lain telah matang).

Kamu bisa memasaknya dengan bumbu balado yang nikmat. Dimakan dengan nasi hangat atau untuk isian nasi bakar juga enak lho! Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama favorit. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.