Udang Furai. [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan hidangan populer dari Jepang. Rasa udang yang empuk dibalut tepung yang krispi jadi salah satu menu favorit keluarga. Kali ini trend makanan membuat Resep Udang Furai Crispy Ala Hokben (Hoka-hoka Bento) mudah loh cara membuatnya, penasaran ? intip cara membuatnya disini.
Kalau rasanya sih lebih krispy tempura udang.
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah.
Kamu dapat harus Udang Furai menggunakan 10 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Udang Furai
- Siapkan 250 gr , udang ukuran sedang.
- Siapkan 1 btr , telur.
- Siapkan 3 sdm , terigu.
- Siapkan 1/2 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan Sepucuk sdt , tumbar dan merica halus.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk saya pake halawa.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , tepung panir kuning.
- Siapkan Secukupnya , minyak utk menggoreng.
Ebi Furai adalah salah satu makanan khas asal negri sakura, Jepang. Ini akan memastikan udangnya akan tetap lurus. Udang yang lurus akan terlihat besar dan enak dipandang. Udang dapat diolah menjadi beragam masakan.
Langkah-langkah pembuatan Udang Furai
- Siapkan bahan"..bersihkan udang,buang kulit dan kepala,sisakan ekornya.Kerat" perut udang tapi tdk sampe putus spy udang bisa lurus.Campur dalam mangkuk telur,tepung terigu,air,garam,kaldu bubuk,merica,bawang putih bubuk dan ketumbar,aduk hingga rata..
- Masukkan udang dalam tepung panir kemudian celup dalam adonan tepung dan masukkan lagi dalam tepung panir,sedikit ditekan"supaya panir menempel dan menutupi udang,lakukan sampai habis..
- Goreng udang hingga matang kuning kecoklatan dan siap disajikan.Apinya kecil saja supaya tidak cepat gosong..
Kali ini saya akan membagikan resep olahan udang ebi furai. Ebi furai terbuat dari udang yang di luruskan mendatar, bagian punggung udang kemudian dibuat Untuk menggoreng ebi furai beku, tidak perlu mencairkannya. Jadi langsung goreng saja udang di. Fimela.com, Jakarta Ebi furai merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari udang. Udang yang dibalut dengan tepung lalu di goreng dan dinikmati dengan salad atau saus.