Resep: Sempurna Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

Kamu dapat memasak Udang Saos Padang menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Saos Padang

1. Siapkan 200 gram , Udang (cuci bersih & beri perasan jeruk nipis).
2. Siapkan 6 siung , Bawang Merah.
3. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
4. Siapkan 7 buah , Cabe Merah Keriting.
5. Siapkan 1 buah , Cabe Rawit (bs diskip).
6. Siapkan 1/2 buah , Bawang Bombay (Saya lg tdk punya 😁).
7. Siapkan 1 sdm , Saos Sambal.
8. Siapkan 1 sdm , Saos Tomat.
9. Siapkan 1 , / 2 sdt Saos Tiram.
10. Siapkan 1 sdm , Gula Pasir.
11. Siapkan 1/4 sdt , Garam.
12. Siapkan 2 lembar , Daun Jeruk.
13. Siapkan 1/2 sdt , Maizena.
14. Siapkan 1/4 sdt , Kaldu Bubuk.
15. Siapkan , Air secukuonya.

Langkah-langkah pembuatan Udang Saos Padang

1. Siapkan bahan2nya..
2. Blender bahan yang dihaluskan..
3. Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi/matang, lalu masukan daun jeruk. Aduk2..
4. Masukan saos tomat, saos sambal & saori saos tiram. Aduk2..
5. Masukan air, aduk kembali..
6. Masukan udang, masak hingga udang berubah warna. masukan gula pasir & garam. Aduk2..
7. Masukan kaldu bubuk & maizena yang sudah dilarutkan degan air. Aduk kembali. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa..