Resep: makanan enak Tempe Orek

Tempe Orek.

Kamu dapat harus Tempe Orek menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe Orek

1. Siapkan 1 Papan , Tempe Uk. Besar (potong dadu tipis).
2. Siapkan 2 Buah , Cabe Merah (iris).
3. Siapkan 2 Buah , Cabe Hijau (iris).
4. Siapkan 1 Btg , Sereh.
5. Siapkan 1 Lbr , Daun Salam.
6. Siapkan 1 Lbr , Daun Jeruk.
7. Siapkan 7 Sdm , Kecap Manis (Boleh ditambah sesuai selera).
8. Siapkan 25 gr , Gula Jawa.
9. Siapkan 1 Sdm , Air Asam Jawa.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Air.
12. Siapkan , Minyak Goreng.
13. Siapkan , Bahan Halus:.
14. Siapkan 5 Siung , Bawang Merah.
15. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
16. Siapkan 7 Buah , Cabe Merah.
17. Siapkan 1 Buah , Tomat.
18. Siapkan 2 Butir , Kemiri.

Cara pembuatan Tempe Orek

1. Goreng tempe sampai warna kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk2 lalu masukkan gula jawa, kecap manis, garam sedikit & air asam jawa, aduk sebentar lalu beri sedikit air, aduk sampai bumbu mengering dan matang.
3. Jika sudah matang, masukkan tempe yang sudah digoreng dan irisan cabe merah & hijau, aduk2 sebentar lalu sajikan.