Resep: Sempurna Udang Bakar Madu

Udang Bakar Madu.

Kamu dapat memasak Udang Bakar Madu menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Bakar Madu

1. Siapkan 30 ekor , udang ukuran sedang.
2. Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan 2 ruas , jahe parut halus.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 8 buah , lombok merah.
7. Siapkan 1/2 sdt , asem matang.
8. Siapkan 2 sdm , gula jawa.
9. Siapkan 3 sdm , madu.
10. Siapkan sesuai selera , Cabe rawit.

Cara pembuatan Udang Bakar Madu

1. Buang kepala udang, kerat punggungnya cuci bersih. Lalu lumuri udang dengan parutan jahe, jeruk nipis dan garam. Marinade selama 30 menit..
2. Blender lombok merah, cabe rawit, bawang putih, gula merah, asem matang, madu. Kemudian tumis sebentar..
3. Bilas udang lalu tusuk dengan tusuk sate..
4. Balurkan bumbu halus ke udangnya. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu bakar..
5. Tips bakar udang: jangan terlalu lama bakarnya supaya kulit udang tidak lengket pada dagingnya dan dagingnya tidak lengket pada tusuk satenya. Selamat mencoba...