Resep: Selera Oreg Tempe Udang Basah

Oreg Tempe Udang Basah. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda. Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Kamu dapat memasak Oreg Tempe Udang Basah menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Oreg Tempe Udang Basah

1. Siapkan 1 papan , tempe.
2. Siapkan 50 gr , udang asin.
3. Siapkan 4 buah , cabe ijo.
4. Siapkan 150 ml , santan kental.
5. Siapkan 2 btr , kemiri.
6. Siapkan 4 siung , bamer.
7. Siapkan 3 siung , baput.
8. Siapkan 1 btg , seray memarkan.
9. Siapkan 1 ruas , laos memarkan.
10. Siapkan 2 lmbr , daun salam.
11. Siapkan 1 sm , kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 butir kecil , gulmer.
13. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuat tempe orek basah yang nikmat sendiri di rumah dengan rekomendasi resep berikut ini. Resep dan Cara Membuat Tempe Orek Basah, Nikmat dalam Kesederhanaan. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.

Langkah-langkah pembuatan Oreg Tempe Udang Basah

1. Siapkan bahan.
2. Iris tempe memanjang, goreng sisihkan.
3. Haluskan kemiri, bamer, baput.
4. Udang buang kumis dan kepalanya, cuci bersih (siram pake air panas agar mengurangi asin), iris cabe ijo menyerong, sisihkan.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang dan tempe.
6. Masukkan cabe ijo, daun salam, seray dan laos.
7. Masukkan santan, tambahkan kaldu jamur dan gulmer.
8. Aduk2 biarkan santan meresap, tes rasa, gak pake garam karena sdh asin dr udang.

Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Resep Tempe Oreg Kuah Pete by joko_santoko. Copyright. © © All Rights Reserved. Cara Memasak Dan Resep Orek Tempe Basah.