Oreg Tempe Basah.
Kamu dapat memasak Oreg Tempe Basah menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Oreg Tempe Basah
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabe hijau.
- Siapkan 5 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Kecap.
Langkah-langkah pembuatan Oreg Tempe Basah
- Potong tempe berbentuk dadu.
- Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, lengkuas.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dahulu jika sudah wangi baru masukkan tomat dan cabai hijau..
- Masukkan tempe yang sudah digoreng ke bumbu yang sedang ditumis..
- Beri air secukupnya kemudian masukkan daun salam dan lengkuas tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap. Tunggu airnya menjadi sedikit. Angkat dan sajikan..