Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Masukkan labu siam, masak hingga matang.
Beri garam, gula pasir, dan gula jawa.
Masukkan kaldu udang dan air, didihkan.
Kamu dapat memasak Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang
- Siapkan 1 buah , labu siam, kupas dan potong-potong.
- Siapkan 2 bonggol , pokcoy, cuci bersih lalu potong-potong.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu udang bubuk homemade.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 300 ml , air kaldu udang.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu iris :.
- Siapkan 3 butir besar , bawang merah.
- Siapkan 2 siung besar , bawang putih.
- Siapkan 2 cm , jahe, lalu iris tipis.
- Siapkan 1 buah , tomat.
Angkat dan tiriskan, susun di atas piring. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule adalah jenis sayuran yang mudah mengenyangkan karena mengandung karbohidrat.
Cara pembuatan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang
- Tumis bawang merah putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan labu siam dan tomat, aduk rata.
- Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir. Masak hingga labu matang.
- Masukkan pokcoy, aduk dan didihkan sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan.
Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Resep Pangsit Rebus Kuah - Musim hujan tiba, saatnya berbagi menu makanan dan masakan yang hangat-hangat. Kreasi pangsit rebus kuah ini sebenarnya merupakan cara lain menikmati olahan kulit pangsit.