Resep: Sempurna Udang Saus Padang

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saus Padang Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Kamu dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Saus Padang

  1. Siapkan 500 gr , udang buang kulit, cuci bersih.
  2. Siapkan 1/2 buah , bawang Bombay iris tipis.
  3. Siapkan Seruas , ibu jari jahe, memarkan.
  4. Siapkan 3 , Cabe rawit merah, iris serong.
  5. Siapkan 5 sdm , saus tomat.
  6. Siapkan 3 sdm , saus sambal.
  7. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya , Garam & merica.
  10. Siapkan 100 ml , air atau kaldu.
  11. Siapkan 1 buah , jeruk nipis ambil airnya.
  12. Siapkan 2 batang , daun bawang iris tipis.
  13. Siapkan , Bumbu Halus.
  14. Siapkan 5 , bawang putih.
  15. Siapkan 3 , bawang merah.
  16. Siapkan 2 , cabe merah besar.
  17. Siapkan 4 , cabe rawit merah.

Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Cara pembuatan Udang Saus Padang

  1. Goreng udang setengah matang.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, cabe rawit hingga harum.
  3. Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram.
  4. Tambahkan udang & aduk rata. Tuang kaldu / air, tutup dan didihkan. Tambahkan garam, gula & merica, masak hingga matang..
  5. Terakhir tambahkan daun bawang & air jeruk nipis. Aduk rata, matikan api & sajikan..

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah.