Sambal Goreng udang manisa tahu nikmat.
Kamu dapat memasak Sambal Goreng udang manisa tahu nikmat menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambal Goreng udang manisa tahu nikmat
- Siapkan 500 gram , manisa/labu siam.
- Siapkan 100 gram , udang kecil.
- Siapkan 2 papan , tahu dipotong dadu.
- Siapkan 250 ml , santan sedang.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 5 butir , cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas di geprek.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir , kemiri disangrai.
- Siapkan Secukupnya , gula, garam, merica.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Goreng udang manisa tahu nikmat
- Kupas labu siam kemudian potong-potong bentuk korek api tp agak besar, lalu dicuci sampai getahnya hilang. Sisihkan...
- Goreng tahu hingga kering, dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kemiri hingga halus, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan lengkuas, garam dan penyedap rasa..
- Tambahkan udang, daun salam dan sedikit santan dan diaduk lagi hingga udan matang dan bumbu meresap..
- Masukkan manisa/ labu siam, tahu aduk-aduk lagi hingga labu siam setengah matang..
- Terakhir tambahkan sisa santan dan cabe rawit tunggu hingga mendidih..
- Lakukan tes rasa, dan sambal goreng manisa/ labu siam siap dihidangkan..