Bagaimana cara Memasak Sempurna Sup Udang Bihun Praktis

Sup Udang Bihun Praktis.

Kamu dapat harus Sup Udang Bihun Praktis menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sup Udang Bihun Praktis

1. Siapkan 4 ekor , Udang Galah (sekitar 400gr).
2. Siapkan 1/2 keping , Bihun Jagung.
3. Siapkan 1 buah , Wortel.
4. Siapkan secukupnya , Kol.
5. Siapkan 1 batang , Daun Bawang.
6. Siapkan 3 siung , Bawang Putih.
7. Siapkan 1 1/2 sdt , Garam.
8. Siapkan 1/2 sdt , Penyedap/Kaldu Jamur.
9. Siapkan 1/3 sdt , Merica Bubuk.
10. Siapkan 1 sdt , Gula.
11. Siapkan 1 sdm , Minyak Goreng.
12. Siapkan , Air.

Langkah-langkah pembuatan Sup Udang Bihun Praktis

1. Bersihkan udang, kupas kulit bagian bdannya (sisakan bgian kepala&ekor), belah bagian punggung & buang kotorannya. Dan rebus bihun jagung skitar 1-2 mnit, angkat & tiriskan. Sisihkan..
2. Cincang kasar bawang putih. Potong2 sayur sesuai selera. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih hingga harus, lalu tambahkan air, skitar 600-700 ml. Jika air sdh mndidih masukkan wortel & udang..
4. Jika wortel sdh mulai empuk, tambahkan garam, penyedap, merica & gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Jika smuanya sdh matang, masukkan daun bawang & bihun. Aduk sebentar, matikan api kompor..
5. Siap dsajikan selagi hangat. Klo bisa, sesaat stelah matang agar segera dsajikan, krna jika kelamaan bihun akan sdikit mngembang & menyerap kuah. Atau kalau mau, bihun yg sdh drebus dsajikan secara terpisah dri sup. Sesaat sblum dnikmati baru bihun dmsukkan k dlm sup..