Cara muda membuat Membuat Lezat Udang Crispy Saus Padang

Udang Crispy Saus Padang.

Kamu dapat harus Udang Crispy Saus Padang menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang Crispy Saus Padang

1. Siapkan 1/4 kg , udang.
2. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay diiris.
3. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 1 buah , tomat diiris.
5. Siapkan 2 cm , jahe geprek.
6. Siapkan 3 sdm , saos tomat.
7. Siapkan 3 sdm , saos pedas.
8. Siapkan secukupnya , Tepung kriuk/Kentucky.
9. Siapkan , Bumbu Halus:.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdm , garam.
13. Siapkan 1 buah , cabai besar.
14. Siapkan 3 buah , cabai merah kecil.

Langkah-langkah pembuatan Udang Crispy Saus Padang

1. Siapkan bahan masakannya..
2. Bersihkan bagian punggung udang, Buang bagian kulit dan kepala, sisakan bagian ekornya. Kemudian marinasi dengan lada bubug dan sedikit garam..
3. Siapkan bumbu halusnya..
4. Panaskan minyak goreng sedikit, tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus..
5. Tambahkan sedikit air, masukkan jahe geprek, daun jeruk. Tambahkan saos tomat dan saos pedas. Masak hingga harum dan mendidih..
6. Maaukkan potongan tomat. Masak hingga airnya surut. Saos Padang sudah siap..
7. Siapkan adonan tepung crispy basah dan kering. Lumuri udang dengan adonan basah, setelah itu lumuri dengan adonan kering.
8. Goreng udang hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan..
9. Tata udang crispy di sebuah piring, kemudian siramkan saus padang diatasnya..
10. Udang Crispy Saus Padang siap dihidangkan..