Sup Bola-bola Udang. Sup bola-bola udang a la resto Jepang yang sedap dan mudah dibuat. Bulan lalu saya sempatkan diri untuk membuat sup bola udang ini, hasilnya bakso kurang kenyal gara-gara saya melakukan modifikasi resep yang berakhir gagal. Cara Bikin Resep Sup Bola Bola Tahu : Bola-bola Tahu : Haluskan tahu lalu peras menggunakan kain bersih. [ SUP BOLA UDANG ] by @dapur_nn.
Kuah yang gurih serta bola-bola tahu udang akan semakin menyemarakan rasa dari makanan ini.
Apalagi jika anda menyantapnya dengan keluarga atau orang-orang yang anda cintai, pastinya acara makan anda pun.
Senangnya dapat menikmati semangkok sup tahu bola udang yang masih hangat.
Kamu dapat memasak Sup Bola-bola Udang menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sup Bola-bola Udang
- Siapkan 1 buah , wortel, iris tipis.
- Siapkan 2 buah , kentang, potong dadu.
- Siapkan , Macaroni (Saya pake 1 genggam).
- Siapkan , Kembang Tahu.
- Siapkan , Bihun.
- Siapkan , Air Putih.
- Siapkan Secukupnya , Penyedap Rasa Bakso.
- Siapkan Secukupnya , Garam.
- Siapkan Secukupnya , Lada.
- Siapkan 1 buah , Bawang Bombay, potong dadu kecil-kecil.
- Siapkan 5 siung , Bawang Putih, geprek cincang.
- Siapkan Sedikit , Minyak Goreng untuk menumis bawang.
- Siapkan , Bola-Bola Udang.
- Siapkan 300 gram , Udang yang telah digiling.
- Siapkan 1 buah , Wortel yang telah diparut.
- Siapkan , Tepung Tapioka (tambahkan secukupnya).
- Siapkan 1 bungkus , Saori Saus Tiram.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
Sup bola tahu udang ini enak sekali dimakan anget-anget, bisa dengan nasi ataupun tanpa nasi. Buat anak-anak yang nggak begitu suka makan tahu, bisa loh coba dimasakin sup bola tahu udang ini, siapa tau anak-anak jadi suka dan malah menjadi menu favorit baru buat anak-anak. Seperti sup bola udang dan ayam kecap yang gurih sedap. Masak Apa Hari Ini : Sup Bola Udang dan Ayam Kecap Singapura.
Langkah-langkah pembuatan Sup Bola-bola Udang
- Siapkan Bahan Sup. Wortel dan kentang yang telah dipotong. Kembang tahu direndam dengan air panas. Sedangkan bihun rendam dengan air dingin..
- Buat adonan bola-bola Udang: Semua bahan bola-bola udang dicampur menjadi satu. Kemudian aduk rata. Atur rasa. (Banyaknya tepung menyesuaikan saja ya hingga teksturnya pas).
- Bentuk bola-bola udang menggunakan 2 sendok, kemudian cemplungkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus hingga bola-bola udang mengapung ke permukaan atas air..
- Sambil menunggu bola-bola udang matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan kedalam air bola-bola udang tadi. Jangan lupa masukkan macaroni karna macaroni matang nya agak lama..
- Kemudian masukkan wortel, kentang, dan kembang tahu. Tambahkan penyedap rasa bakso, garam, dan lada. Atur rasa. Masak hingga matang..
- Setelah matang sajikan kedalam mangkok yang telah diisi bihun. Sajikan dengan kecap, cabe, dan jeruk. Bakso bola-bola udang siap dinikmati 🥰.
Meskipun memakai bahan sederhana asal diolah dan dibumbui dengan tepat bisa jadi masakan spesial. Resep Olahan Laut Nusantara Bola Bola Udang Praktis Ala Fibercreme. Local Flavour Sup Bola Udang Teh Kejek. Sebelum digoreng, bola-bola udang akan digulingkan dalam roti tawar yang telah dipotong dadu kecil, hingga seluruh permukaannya tertutupi. Bentuknya pun jadi makin menarik dan menggugah selera.