Resep: Sempurna Udang telur asin

Udang telur asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi.

Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak. Kamu dapat memasak Udang telur asin menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Udang telur asin

1. Siapkan 250 gr , udang.
2. Siapkan , Tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan , Jeruk nipis.
4. Siapkan , Mentega.
5. Siapkan 2 sdm , Air.
6. Siapkan , Bumbu.
7. Siapkan 1 butir , telur asin.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih cincang.
9. Siapkan 200 ml , susu putih plain.
10. Siapkan 1 , cabai merah.
11. Siapkan , Bawang daun.
12. Siapkan , Kaldu jamur atau garam.

Resep udang telur asin, masakan dengan campuran saus telur asin saat ini memang sedang naik daun. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Langkah-langkah pembuatan Udang telur asin

1. Kupas udang lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Setelah itu campurkan udang dgn air dan 2 sdm tepung bumbu serbaguna. Di wadah terpisah, sisihkan tepung bumbu yg kering. Lalu balur udang yg sdh dicampur tepung basah ke tepung kering. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Haluskan telur asin (saya menggunakan garpu). Cincang bawang putih, iris tipis cabe merah dan bawang daun..
3. Panaskan mentega di panci sampai cair. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur asin yg sdh halus dan susu. Aduk2 sampai kental. Masukkan kaldu jamur, bawang daun dan cabai. Lalu masukkan udang tepung yg sdh matang. Aduk2 sebentar. Test rasa. Kalau sdh pas, bisa dimakan dengan nasi panass..

Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Goreng di dalam minyak goreng sampai. Celupkan udang ke dalam putih telur asin, gulingkan ke dalam bahan salutan.