Kering Tempe Basah (orek tempe). Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo, resep orek tempe spesial, resep Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Cara bikin kering tempe atau orek tempe.
Dengan resep tempe orek basah di atas, sesi makanmu dijamin lebih kalap.
Kamu dapat memasak Kering Tempe Basah (orek tempe) menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kering Tempe Basah (orek tempe)
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 5 buah , cabe merah iris.
- Siapkan 2 buah , cabe setan iris.
- Siapkan 4 siung , bawang putih iris.
- Siapkan 6 siung , bawang merah iris.
- Siapkan 2 sdm , gula jawa sisir.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , air asam.
- Siapkan 2 helai , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 helai , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya , air.
Download aplikasi resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya! Resep orek tempe kering,cocok dijadikan bekal piknik keluarga looh. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi.
Langkah-langkah pembuatan Kering Tempe Basah (orek tempe)
- Potong-potong tempe kecil memanjang, sisihkan. Iris cabe, bawang putih dan bawang merah..
- Goreng tempe sampai setengah matang,sisihkan. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe, salam, daun jeruk, lengkuas, air asam, saus tiram, garam, kaldu jamur aduk rata..
- Masukkan tempe, tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai air menyusut, tes rasa. (Kalo suka berkuah boleh langsung diangkat setelah mendidih)..
- Selamat menikmati....
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Terinspirasi dengan lauk kering tempe a la Ny. Hendrawan yang saya akui sedap maka minggu lalu saya pun mencoba membuatnya sendiri di rumah.