Cara muda membuat Persiapan Sempurna Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah. Salah satu masakan khas nusantara yang terbuat dari tempe adalah orek seperti video ini, jika penasaran silahkan mencoba membuatnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan.

Tempe orek adalah makanan khas Jawa Tengah. Biasanya tempe orek dihidangkan bersama menu-menu lain semisal sayur lodeh, ayam goreng. Resep Orek Tempe Pedas enak dimulut. Kamu dapat memasak Orek Tempe Basah menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Orek Tempe Basah

1. Siapkan 500 gr , tempe.
2. Siapkan , Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung , bawang putih.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
5. Siapkan 50 gr , cabe merah.
6. Siapkan 50 gr , cabe keriting.
7. Siapkan secukupnya , Cabe rawit.
8. Siapkan 1 buah , tomat merah.
9. Siapkan 1 ruas , kunyit.
10. Siapkan , Bahan Pelengkap.
11. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
12. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
13. Siapkan 3 lbr , daun salam.
14. Siapkan 1 bks , kara kerucut.
15. Siapkan 500 ml , air.
16. Siapkan 5 sdm , air asam.
17. Siapkan 2 sdm , gula merah sisir.
18. Siapkan , Gula pasir.
19. Siapkan , Kecap manis merk bango.
20. Siapkan , Garam.
21. Siapkan , Micin.

Tempe adalah makanan yang di olah dari kacang kedelai yang mengandung protein bagi kesehatan tubuh. Resep dan Cara Membuat Tempe Orek Basah, Nikmat dalam Kesederhanaan. Kalau ternyata rendaman bumbunya kurang meresap, kamu bisa merebus tempe bersamaan dengan bumbu-bumbu. Fimela.com, Jakarta Orek tempe basah memang hidangan sederhana.

Cara pembuatan Orek Tempe Basah

1. Potong tempe berbentuk korek memanjang atau sesuai selera. Goreng hingga setengah kering. Tiriskan..
2. Goreng semua bahan bumbu halus, haluskan. Saya pakai cara uleg agar masih ada sedikit tekstur..
3. Campur santan kara dengan 500ml air..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum..
5. Masukkan santan, kecilkan api. Tambahkan air asam, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan micin secukupnya..
6. Masukkan tempe. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sesekali. Jika sudah mengental dan air akan habis, segera koreksi rasa dan tambahkan bumbu secukupnya..
7. Aduk terus hingga air habis dan bumbu sedikit terkaramel seperti pada gambar. Matikan api..

Meski sederhana, hidangan ini selalu berhasil menambah selera makan. Dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal pun sudah. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk Bagi Anda yang penasaran dengan kuliner lezat ini, silahkan simak resep tempe orek basah yang.