Resep: Lezat 2. Sambal Tempe Orek

2. Sambal Tempe Orek.

Kamu dapat harus 2. Sambal Tempe Orek menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 2. Sambal Tempe Orek

1. Siapkan 2 batang , tempe ukuran sedang.
2. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
3. Siapkan Secukupnya , gula merah.
4. Siapkan Secukupnya , asam jawa.
5. Siapkan , Minyak goreng.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 4 bh , Cabai merah dirajang.
8. Siapkan 3 siung , bawang merah untuk bawang goreng.
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 siung , Bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
12. Siapkan 20 bh , Cabai merah.
13. Siapkan secukupnya , Jahe.

Langkah-langkah pembuatan 2. Sambal Tempe Orek

1. Iris tempe setipis mungkin.
2. Haluskan bahan pada bumbu halus.
3. Iris bawang merah kemudian goreng setengah matang.
4. Rajang cabai merah secara menyerong. kemudian cuci.
5. Iris gula merah.
6. Goreng tempe sampai kekuningan.
7. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan cabai rajang dan daun salam. Tambahkan juga gula dan garam.
8. Terakhir, masukkan gula merah dan asam jawa. Aduk-aduk sebentar, matikan kompor..
9. Ketika dingin bumbunya, barulah dimasukkan tempenya. aduk secara merata. Hal ini agar tempe tidak menjadi lembab dan tetap krispi..