Cumi saos tiram ala kaki lima. Cumi, mahluk air asin yang kaya akan gizi dan protein. Cumi merupakan salah satu biota bahari yang mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi Para kesempatan ini aku ingin membagikan salah satu resep kuliner cumi yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat, yaitu cumi berair saos tiram. Pagi-pagi berangkat lah gue ke pasar.

Jangan salah, biarpun kaki lima tapi rasanya nggak sembarangan. Di sini, menu cumi yang laris dipesan pengunjung adalah Cumi Saos Tiram dan juga Cumi Goreng Tepung. Bumbunya berasa banget di lidah, selain itu terasa juga bahan cumi yang masih. Kamu dapat memasak Cumi saos tiram ala kaki lima menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi saos tiram ala kaki lima

Siapkan 1/2 kilo , cumi, bung kulitnya, potong2.
Siapkan , Bumbu dihaluskan:.
Siapkan 6 , bawang putih.
Siapkan 3 butir , kemiri.
Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya , Merica.
Siapkan 1/2 ruas , jahe.
Siapkan secukupnya , Kunyit.
Siapkan , Bahan tambahan:.
Siapkan secukupnya , Saori.
Siapkan , Kecap.
Siapkan , Garam, gula, penyedap.

Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan. Description: Cumi asin saos tiram yummy. Lihat juga resep Cumi saus padang enak lainnya!

Langkah-langkah pembuatan Cumi saos tiram ala kaki lima

Rendam cumi yang sudah di potong kedalam air yang sudah di beri cuka dan garam selama 15menit. Lalu bilas.
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukan cumi yang sudah dibersihkan tadi, oseng bersama bumbu dengan api besar, agar air dari cumi cepat surut. Beri saori, kecap, garam, gula dan penyedap sesuai selera.
Oseng2 sampai air menyusut (jangan diberi air ya, karena nanti dari cuminya keluar air cukup banyak).
Sajikan...

Setelah dicuci lumuri udang dengan air jeruk nipis supaya tidak terlalu amis lalu diamkan sebentar dan cuci kembali dengan air mengalir lalu tiriskan. Siapkan wajan dan beri sedikit margarain atau minyak lalu masukkan bombay dan bawang putih dan aduk sampai. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Di sana capcay sayur merupakan salah satu menu andalan yang seringkali disajikan bersama Cumi Saus Tiram Saori Pedas, kepiting saos padang. Cumi - cumi saus tiram adalah masakan yang berasal dari Neagra Indonesia yang sudah kita sering ditemui di rumah makan ataupun restoran.