Tempe Orek.
Kamu dapat memasak Tempe Orek menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tempe Orek
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 3 bh , daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Minyak, garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 bh , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , bawang putih.
- Siapkan 2 bh , kemiri.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Orek
- Potong tempe berbentuk korek api. Goreng sampai matang, tekstur agak garing dan berwarna kecoklatan. Tiris dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, aduk2..
- Masukkan tempe, aduk2 sebentar. Tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk2 sampai kecap agak berkaramel dan lengket. Jika tidak berkaramel, tambahkan lagi sedikit kecap dan aduk2..
- Angkat dan sajikan..