Cumi Tinta Saus Tiram.
Kamu dapat memasak Cumi Tinta Saus Tiram menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi Tinta Saus Tiram
- Siapkan 250 g , cumi laut gede.
- Siapkan 1/2 potong , jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung , baput.
- Siapkan 2 siung , bamer.
- Siapkan 1/2 bh , bawang bombay.
- Siapkan 2 bh , cabe ijo gede.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit setan.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , saus tiram.
- Siapkan Sedikit , royco.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Tinta Saus Tiram
- Siapkan cumi yang telah dibersihkan. Potong dan beri perasan jeruk nipis..
- Siapkan bumbu yang telah diiris. Tumis bawang putih dan merah terlebih dahulu, setelah wangi masukkan bawang bombai. Lalu cabai dan biarkan hingga agak matang. Beri gula dan garam..
- Masukkan cumi beserta tinta nya, agar menghasilkan warna hitam pekat dan rasa yang gurih. Tambahkan saus tiram dan royco. Cek rasa. Bila bumbu sudah meresap, matikan kompor segera. Siap sajikan..
- Note: ✅ saat masak tidak perlu menambahkan air lagi, karna abis dicuci masih ada sisa air yang menempel dicumi ✅jgn terlalu lama masak cumi nya, nanti alot. Cukup bumbu sudah meresap, matikan kompor yaa..