Resep: Selera [12] Cumi Saos Tiram

[12] Cumi Saos Tiram.

Kamu dapat memasak [12] Cumi Saos Tiram menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan [12] Cumi Saos Tiram

1. Siapkan , Bahan Cumi:.
2. Siapkan 1 , lemon (utk menghilangkan amis cumi).
3. Siapkan 1/4 kg , cumi kecil.
4. Siapkan , Bahan Bumbu Tumis”:.
5. Siapkan 2 , cabe rawit merah.
6. Siapkan 4 , cabe merah keriting.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 siung , bawang merah (yg gede/ impor).
9. Siapkan 1/2 , bawang bombay (yg gede).
10. Siapkan 2 , daun jeruk purut.
11. Siapkan 1 , daun bawang.
12. Siapkan , Bahan Bumbu Penyedap Rasa:.
13. Siapkan 1/2 bungkus , saos tiram (saori).
14. Siapkan Secukupnya , saos tomat + saos sambal (sesuai selera).
15. Siapkan Secukupnya , lada bubuk/ kaldu jamur juga boleh (totole).
16. Siapkan Secukupnya , garam.
17. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
18. Siapkan Secukupnya , air.

Cara pembuatan [12] Cumi Saos Tiram

1. Cuci bersih cumi. Rendam dengan perasan air jeruk lemon. Diamkan 10-20 menit. Setelah itu, tiriskan, cuci bersih dan potong kecil” cumi..
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis hingga harum..
3. Potong-potong daun bawang, dan bawang bombai. Masukkan ke dalam tumisan cabe di langkah sebelumnya. Masukkan daun jeruk. Aduk rata tumis hingga harum..
4. Masukkan potongan ke cumi. Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. *cumi jgn dimasak kelamaan nanti alot..
5. Pindahkan ke wadah saji. Cumi Saos Tiram siap disajikan. ^^.