180. Cumi saus tiram. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi hitam saus tiram yang enak dan lezat. Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap!
Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus).
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay.
Kamu dapat memasak 180. Cumi saus tiram menggunakan 14 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 180. Cumi saus tiram
- Siapkan 250 gr , cumi bagian sayap (optional).
- Siapkan 1 buah , jagung manis.
- Siapkan , Air soda.
- Siapkan 1 sdm , Margarin.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 helai , daun bawang.
- Siapkan 10 buah , cabe keriting merah.
- Siapkan 3 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 pack , tepung serbaguna (optional).
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan 1 pack , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
Kemudian tambahkan bawang bombay, lalu aduk aduk, biarkan hingga matang, kemudian angkat, tiriskan dan Cumi Saus Tiram Spesial buatan anda pun siap untuk disajikan. Cara Memasak Cumi saus Tiram Yang Benar Dan Rasanya Mantap(ALA KREASI DAPURKU). Resep Masak Cumi Saus Tiram ala Rumahan. Cumi saus tiram yang enak dan bikin nagih.
Langkah-langkah pembuatan 180. Cumi saus tiram
- Marinasi dulu cumi yang sudah dicuci bersih dengan bawang putih (pakai 2 siung bawang)dan kecap asin -/+ 15 menit.
- Sambil menunggu cumi di marinasi siapkan bahan-bahan yang lain untuk dipotong,sodanya saya pakai sprite takarannya bebas ya mom cuman untuk pengganti air adonan tepung basah.
- Jika cumi sudah dimarinasi,siapkan minyak panas, siapkan adonan tepung basah yang sudah dibuat : tepunh serbaguna/tepung terigu ditambahkan dengan garam,lada bubuk dan air soda aduk adonan sampai tekturenya kental,jangan celupkan cumi ke tepung sebelum minyaknya panas.
- Jika minyak sudah panas,celupkan cumi satu persatu ke adonan tepung lalu masukkan ke minyak panas yang sudah siap,goreng cumi dengan api kecil saja ya mom,lakukan penggorengan sampai cumi abis. Lalu tiriskan sebentar. Sisa adonan basah tadi jangan dibuang dulu ya mom bisa buat pengental sausnya.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu,masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus,masak sampai harum lalu masukkan cabai dan daun bawang tumis sampai sedikit transparant,lalu masukkan jagung manisnya,tambahkan air secukupnya,tutup sebentar tumisannya tunggu sampai jagungnya sudah agak matang (tusuk bagian tengahnya).
- Jika jagung sudah matang dan air sudah tidak banyak seperti sebelumnya,masukkan cumi yang sudah ditiriskan tadi ke tumisan tersebut,aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir aduk-aduk tunggu sebentar. Koreksi rasa dengan cara kibaskan uap masakan ke arah kita (buat yang puasa) jika sudah harum, tambahkan adonan pengental,aduk-aduk sampai air tumisan asat sausnya menyelimuti cuminya. Kalau belum harum tambahkan sedikit gula untuk penetral rasa.
- Saatnya platting mom,have a trying untuk ide menu selama WFH dan bulan ramadan.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. The description of Resep Cumi Saus Tiram. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Resep cumi saus tiram super enak.