Resep: Lezat Cumi Saos Tiram Balado

Cumi Saos Tiram Balado.

Kamu dapat memasak Cumi Saos Tiram Balado menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi Saos Tiram Balado

1. Siapkan 3 siung , bawang putih.
2. Siapkan 3 siung , bawang merah.
3. Siapkan 6 , cabe merah keriting.
4. Siapkan 3 , caberawit.
5. Siapkan 1 , cabe merah besar.
6. Siapkan 2 , jeruk nipis.
7. Siapkan 1 batang , daun bawang.
8. Siapkan 1/4 kg , Cumi.
9. Siapkan 2 sendok , saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sendok , minyak wijen.
11. Siapkan 1/2 sendok , ang chiu.
12. Siapkan secukupnya , Lada.
13. Siapkan secukupnya , Garam.
14. Siapkan 3 sendok makan , minyak sayur.

Cara pembuatan Cumi Saos Tiram Balado

1. Siapkan bahan-bahan. Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis selamat 20 menit agar tidak amis. Kupas bawang merah, bawang putih dan ulek bersama dengan cabe keriting dan caberawit. Potong cabe merah besar dan iris daun bawang..
2. Panaskan minyak makan kurang lebih 3 sendok makan. Masukkan bumbu yang sudah diulek. Kemudian aduk-aduk sampai agak matang. Tambahkan sedikit air sekitar 4 sendok makan. Masukkan cumi yang sudah dimarinate tadi..
3. Masukkan cabe merah besar yang sudah diiris. Tambahkan garam, lada, saus tiram, ang chiu dan minyak wijen. Saya suka banget minyak wijen karna membuat masakan wangi :).
4. Biarkan sampai bumbu cabe meresap dan masukkan daun bawang..
5. Setelah bumbu meresap dan air kelihatan sudah menyusut, matikan api dan cumi saus tiram balado siap dihidangkan..