Tumis Janten & Cumi Asin Saus Tiram.
Kamu dapat memasak Tumis Janten & Cumi Asin Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tumis Janten & Cumi Asin Saus Tiram
- Siapkan 2 bks , cumi asin (-/+ 150 gr), rendam air panas, cuci bersih.
- Siapkan 2 bks , janten, potong2 memanjang.
- Siapkan 2 lonjor , pete, kupas, masing2 belah 2.
- Siapkan 1 bh , tomat, potong kasar.
- Siapkan 3 bh , cabe ijo, potong serong.
- Siapkan 20 bh , cabe rawit, potong serong.
- Siapkan 6 btr , bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, iris halus.
- Siapkan , Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam dan gula pasir.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan Sedikit , minyak untuk menumis.
Cara pembuatan Tumis Janten & Cumi Asin Saus Tiram
- Siapkan semua bahan. Yang di foto itu bawangnya tdk semua...sebagian mau buat bumbu tempe goreng ikut kefoto...ðŸ¤.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah smp harum. Masukkan potongan cabe ijo, cabe rawit, lengkuas, dan daun salam. Tunggu cabe agak layu, masukkan pete (Paksu kalo dimasakin pete, maunya masih kress/tdk lembek petenya). Aduk2 sebentar..
- Kemudian masukkan cumi asin, aduk2 sebentar. Tambahkan janten, aduk rata. Beri sedikit air, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir. Tunggu smp bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap, hampir matang masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar, jgn lupa koreksi rasanya. Angkat, hidangkan..