Opor ayam (bumbu opor instan). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Kamu dapat harus Opor ayam (bumbu opor instan) menggunakan 6 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Opor ayam (bumbu opor instan)
- Siapkan 400-500 g , daging ayam.
- Siapkan 2 sachet , bumbu opor instant merk sasa (include santan).
- Siapkan 1 siung , bawah merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan 700-800 ml , air.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Cara pembuatan Opor ayam (bumbu opor instan)
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga wangi..
- Masukkan ayam, tumis sebentar..
- Masukkan air dan bumbu opor. Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit berkurang. Tes kematangan ayam dan rasa..
- Tabur bawang goreng saat disajikan. Santap dengan ketupat, kerupuk dan sambal..
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah Berbeda dengan opor dari daerah lain yang mana kuahnya lebih dominan, sementara opor ayam jawa tidak demikian. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.