Resep: Selera Ayam Ungkep Bumbu Opor

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Ungkep Bumbu Opor.

Ayam Ungkep Bumbu Opor Kamu dapat harus Ayam Ungkep Bumbu Opor menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Ungkep Bumbu Opor

  1. Siapkan 500 gr , dada ayam.
  2. Siapkan 500 gr , paha ayam.
  3. Siapkan 10 , bawang meraH.
  4. Siapkan 4 , bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
  6. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas , jahe.
  8. Siapkan , Daun jeruk.
  9. Siapkan , Salam.
  10. Siapkan , Lengkuas.
  11. Siapkan , Sereh.
  12. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
  13. Siapkan , Air.
  14. Siapkan 30 ml , santan.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Opor

  1. Cuci bersih ayam lalu potong dan lumuri jeruk nipis.
  2. Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus kira-kira 15 menit lalu angkat dari air rebusan.
  3. Blender semua tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam air memdidih sudah diberi santan, masak sampai matang dan air berkurang.
  4. Siapkan wadah yang bersih dan kering lalu masukkan ayam tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas.