Ayam Panggang Bumbu Opor.
Kamu dapat harus Ayam Panggang Bumbu Opor menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Opor
- Siapkan 1 kg , ayam pejantan.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet , santan instant.
- Siapkan , Garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan , Mentega untuk memanggang.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan , Wortel.
Cara pembuatan Ayam Panggang Bumbu Opor
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum dan bumbu matang..
- Masukkaan ayam yang sudah dicuci bersih sebelumnya..
- Tambahkan air hingga seluruh permukaan ayam terendam. Tambahkan tempe dan wortel. Masukkan santan. Aduk-aduk agar tidak pecah..
- Setelah opor matang, siapkan alat pemanggang. Saya pakai happycall. Oles happycall dengan mentega. Masukkan ayam dan panggang hingga kecoklatan..
- Sajikan dengan nasi hangat. Kuah opornya bisa disiram juga ke atas ayam saat akan dimakan. Yummyyy....