Resep: Enak Opor Ayam Kampung

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Opor Ayam Kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Opor Ayam Kampung Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati. Kamu dapat memasak Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor , Ayam kampung,Potong sesuai selera & Rebus 7m + 30m + 7m.
  2. Siapkan 1 , kelapa,parut ambil santan 1200ml.
  3. Siapkan 1 , kara kecil.
  4. Siapkan 1 bks , indafood opor ayam.
  5. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 2 batang , sereh,memarkan.
  8. Siapkan Seruas , jari lengkuas,memarkan.
  9. Siapkan 1 sendok teh , garam.
  10. Siapkan , Gula Jawa,secukupnya.
  11. Siapkan , Penyedap,secukupnyap.
  12. Siapkan , Bumbu halus.
  13. Siapkan 2 Bks , bumbu opor 500an.
  14. Siapkan 3 , miri.
  15. Siapkan 4 siung , bawang merah yg besar.
  16. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  17. Siapkan , Pelengkap.
  18. Siapkan , Bawang merah goreng.

Berikut ini resep opor menggunakan ayam. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Cara pembuatan Opor Ayam Kampung

  1. Ini dia bahannya.
  2. Masukan Ayam yang udah direbus kedalam panci,masukan santan.
  3. Masak bumbu halus & 1 Bks bumbu opor instan hingga harum,masukan lengkuas,sereh,daun salam & jeruk tumis hingga layu.
  4. Setelah bumbu Layu kemudian masukan kedalam Santan,masak hingga mendidih,kemudian masukan Gula,garam & penyedap,masak -+ 20 menit,Setelah itu tes rasa jika sudah pas masukan santan instan sambil diaduk supaya santan Ngak pecah.
  5. Setelah matang sajikan dengan bawang merah goreng & maaf ini foto hanya menyisakan ini saja sudah Habis😁😁.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau.