Opor Ayam Lontong.
Kamu dapat harus Opor Ayam Lontong menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Opor Ayam Lontong
- Siapkan , Bahan Opor.
- Siapkan 1 pack , - Bumbu Opor Indofood.
- Siapkan 2 potong , - Paha Ayam.
- Siapkan 2 butir , - Telur Rebus.
- Siapkan 2 potong , - Tempe.
- Siapkan 65 ml , - Santan Kara.
- Siapkan 2 siung , - Bawang Putih.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kaldu Jamur.
- Siapkan , Bawang Goreng.
- Siapkan , Bahan Lontong.
- Siapkan , Beras.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Plastik.
Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Lontong
- Geprak cacah bawang putih, tumis dengan bumbu opor indofood sampai harum. Tambahkan air 450ml, santan. Masukan ayam, telur, dan tempe..
- Tambahkan gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak hingga mengental. Saya diamkan semalam baru disajikan agar lebih merasuk..
- Cara membuat lontong plastik..
- Cuci bersih beras, tambahkan sejumput garam. Aduk rata, masukkan dalam plastik, isi 1/2 nya saja dari kapasitas plastik..
- Ikat plastik. Lalu tusuk2 seluruh permukaan plastik dengan tusuk gigi..
- Didihkan air dalam panci, lalu rebus bahan lontong tadi selama 5 menit, panci tertutup ya. Matikan api, diamkan tetap tertutup selama 30 menit..
- Nyalakan api kembali, rebus lagi selama 7 menit. Lalu angkat dan dinginkan. Lontong siap disajikan..
- Potong-potong lontong, siramkan kuah opor, letakkan lauk diatasnya. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati..