Opor Ayam Kuning.
Kamu dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Opor Ayam Kuning
- Siapkan 1/2 kg , ayam (sy pake bagian dada ayam, dipotong kecil2).
- Siapkan 1 bungkus , bumbu opor ayam instant indofood.
- Siapkan 1 bungkus , santan kara (ukuran kecil).
- Siapkan 5 , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 , bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 ruas kecil , lengkuas iris.
- Siapkan 1 ruas , kunyit iris tipis.
- Siapkan 1 buah , sereh digeprek.
- Siapkan , garam, gula, lada.
- Siapkan 3-4 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 3-4 gelas , air matang (sesuai selera).
Cara pembuatan Opor Ayam Kuning
- Bersihkan ayam yang sudah dipotong, lalu bumbuin dengan lada dan garam agar tdk amis..
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bahan, tumis bawang, kunyit, lengkuas dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air lalu aduk hingga merata.
- Masukan ayam dan santan kara aduk terus hingga merata.
- Tambahkan garam, gula, lada, adu rata, koreksi rasa..
- Masak hingga ayam matang, lalu siap dihidangkan. Cocok dimakan untuk sahur, buka puasa, dan lebaran. 😊.