Resep: Lezat Opor Ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 5 potong , ayam (sesuai selera).
  2. Siapkan 65 ml , santan (saya pakai merk Kara 1 bungkus yg segitiga).
  3. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor ayam instan (saya pakai merk Indofood).
  4. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt , garam.
  7. Siapkan , Bumbu Halus.
  8. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 2 ruas , jahe.
  11. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  12. Siapkan , Bumbu Lainnya.
  13. Siapkan 2 ruas , lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 2 batang , sereh (memarkan).
  15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  16. Siapkan 3 lembar , daun salam.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Cara pembuatan Opor Ayam

  1. Tumis bumbu halus kira-kira 5 detik, lalu masukan bumbu instan Indofood dan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
  2. Masukan ayam dan aduk..
  3. Masukan air hingga ayam terendam. Aduk lalu tunggu sampai ayam matang..
  4. Masukan garam, merica bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan santan lalu aduk-aduk. Kuahnya jangan sampai kering ya, sisakan yang banyak. Di foto ga semua kuah saya tuangin soalnya piringnya ga muat hihi..
  5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan emping ^^. Kalo mau pedas bisa ditambah cabe di bumbu halus atau dicemplungin cabe rawit merah..

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.