Oreg tempe kering. Setelah air aga menyusut baru masukkan tempe yg tadi sudah digoreng aduk sampai rata tuang kecap,lalu koreksi rasa, jika sudah sesuai oreg. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui.
Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering.
Yuk dicoba resep Oreg Tempe Keringnya bun mudah cara membuatnya kok,,,,maknyusss deh Menu favorit sepanjang masa,,, simple enak lagi yuk d.
Kamu dapat memasak Oreg tempe kering menggunakan 11 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Oreg tempe kering
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 7 bh , cabai merah.
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 buah , asam mentah.
- Siapkan 1/2 bh , gula jawa kecil.
- Siapkan 2 iris , lengkuas.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Garam.
Masak hingga bumbu tempe meresap dan orek tempe terasa sedap dan kering. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Cara Membuat Tempe Kering Pedas : tempe yang sudah dipotong-potong digoreng sampai kering, angkat tiriskan. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
Cara pembuatan Oreg tempe kering
- Iris tempe sesuai selera, goreng sampai kering lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, lalu siapkan minyak untuk menumisnya, tambahkan bumbu cemplung, garam, gula jawa, koreksi rasa.
- Setelah bumbu harus & rasanya sudah pas, masukkan tempe goreng, aduk" sebentar lalu angkat.
- Tempe oreg kering siap di sajikan 🤗.
Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Lihat ide lainnya tentang Tahu, Resep, Resep masakan. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep membuat tempe sagu-Suka banget sama keripik tempe, apalagi sama keripik yang satu itu, tapi belum bisa bikinnya/belum nemu resep yang pas, ini juga aku bikin kripik tempe tapi pakai tepung… Kamu penggemar tempe, yang biasanya jadi gorengan atau lauk? Nah, di Bali, tempe diolah menjadi penganan lain, yaitu kue kering.