Cara muda membuat Persiapan Sempurna Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam.

Kamu dapat memasak Bubur Opor Ayam menggunakan 33 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bubur Opor Ayam

1. Siapkan , bumbu opor.
2. Siapkan , Topping.
3. Siapkan 1/2 kg , dada daging ayam rebus lalu goreng dan potong dadu.
4. Siapkan 2 butir , Telur rebus potong".
5. Siapkan Secukupnya , bawang goreng.
6. Siapkan 5 buah , tahu rebus.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 10 siung , bawang merah.
9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
10. Siapkan 4 buah , cabai merah.
11. Siapkan 5 buah , kemiri.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1 sdt , lada.
15. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt , jintan.
17. Siapkan Sedikit , pala.
18. Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
19. Siapkan , Serai geprek.
20. Siapkan , iris Bumbu.
21. Siapkan 1 batang , daun bawang.
22. Siapkan 1 buah , tomat.
23. Siapkan 1/2 , bawang bombay.
24. Siapkan , Bumbu lainnya.
25. Siapkan 2 bungkus , santan kara.
26. Siapkan 2 lembar , daun jeruk / salam.
27. Siapkan Secukupnya , gula dan garam.
28. Siapkan Secukupnya , bubuk penyedap (Royco).
29. Siapkan , bahan bubur.
30. Siapkan 1 lembar , daun salam.
31. Siapkan 280 ml , Air kaldu.
32. Siapkan , Garam.
33. Siapkan 2 , centong nasi.

Cara pembuatan Bubur Opor Ayam

1. Untuk membuat kuah opor..Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit setelah tercium aromanya lalu tumis bumbu irisnya di tambah dengan geprek an lengkuas, daun salam dan serai.
2. Setelah bumbu agak meresap masukkan tulang daging ayam atau tetelan tulang. Setelah itu Tuangkan 2 bungkus santan kara dan air secukupnya tunggu sampai mendidih baru taburkan gula garam dan penyedap rasa aduk". Tes rasa..
3. Untuk membuat bubur didihkan nasi dalam 280 ml air kaldu tambahkan daun salam dan sedikit garam aduk-aduk hingga mendidih, nasinya halus dan mengental.
4. Sajikan bubur kedalam mangkuk tuangkan kuah lalu topping diatasnya. Bubur ayam siap dinikmati.