Resep: Selera Opor ayam dan tempe

Opor ayam dan tempe. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan juga ada sedikit manis.

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Kamu dapat memasak Opor ayam dan tempe menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Opor ayam dan tempe

1. Siapkan 1/4 kg , ayam (potong), cuci bersih.
2. Siapkan 1/2 papan , tempe, potong2.
3. Siapkan 1 sachet , santan bubuk (me: merk sasa).
4. Siapkan 1 sachet , bumbu opor instan merk sajiku.
5. Siapkan 1 lembar , daun jeruk, remas2.
6. Siapkan secukupnya , gula, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk.
7. Siapkan 2 buah , bawang merah, iris tipis dan buat bawang goreng, sisihkan.

Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Spesial untuk lebaran. Anda akan merasakan kelezatan dan nikmatnya opor ayam tersebut. Untuk jenis ayam yang digunakan dalam membuat masakan opor ayam ini.

Cara pembuatan Opor ayam dan tempe

1. Panaskan air hingga berbuih, masukkan potongan daging ayam dan masukkan daun jeruk, tunggu hingga ayam hampir matang..
2. Masukkan potongan tempe ke dalam rebusan ayam, tambahkan bumbu opor sajiku, aduk merata..
3. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula dan garam (note : bumbu sajiku sudah ada rasanya yg cenderung asin, jadi tambahkan garam jika dirasa kurang aja/tambahkan sedikiitt aja).
4. Setelah tercampur rata, masukkan santan bubuk, aduk terus hingga merata dan santan tidak pecah..
5. Tes rasa, tambahkan gula/garam jika kurang pas. Biarkan opor hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang..
6. Sajikan dengan bawang goreng agar lebih nikmat..

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Bumbu opor ayam spesial ini seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lainnya cukup mudah dibeli di pasar atau di warung, sehingga tidak Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.