Resep: Selera Opor Ayam Super Empuk

Opor Ayam Super Empuk.

Kamu dapat harus Opor Ayam Super Empuk menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam Super Empuk

1. Siapkan 1 kg , ayam negri dipotong2.
2. Siapkan 1 bungkus , indofood bumbu opor instan.
3. Siapkan , bumbu halus:.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 butir , kemiri.
7. Siapkan 1 cm , jahe.
8. Siapkan 2 cm , kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt , garam.
11. Siapkan 5 lembar , daun salam.
12. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas , sereh.
14. Siapkan 1/2 bungkus , santan kara instan.
15. Siapkan 2 sdm , bawang merah goreng.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam Super Empuk

1. Presto ayam dengan air sampai merendam semua bagian ayam selama 20 menit. tiriskan. jangan buang air kaldu sisa presto..
2. Goreng ayam sebentar, jangan terlalu kering, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas, serta bumbu opor indofood sampai harum. lalu masukan ayam goreng sambil diaduk rata..
4. Masukan air kira2 1 liter, aduk2 hingga bumbu meresap ke dalam ayam. tambahkan setengah bungkus santan kara..
5. Setelah matang, tabur bawang goreng. opor ayam siap disajikan..