Cara muda membuat Persiapan Selera Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi

Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi.

Kamu dapat memasak Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi

1. Siapkan , Bahan:.
2. Siapkan 3/4 , ayam bagian paha saja,potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 bungkus , tahu putih isi 5,potong 4.
4. Siapkan 20 butir , telor puyuh.
5. Siapkan 2 bungkus , santan kental klatu.
6. Siapkan , Bumbu.
7. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor halus (2500).
8. Siapkan 1 bungkus , bumbu opor desaku.
9. Siapkan 2 batang , sereh.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 3 lembar , daun salam.
12. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
13. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
14. Siapkan , Gula,garam,kaldu jamur.

Cara pembuatan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi

1. Rebus telur puyuh hingga matang,dinginkan lalu kupas..
2. Cuci bersih ayam,tahu,dan telur puyuh..
3. Rebus air,setelah mendidih masukkan ayam. Lalu rebus selama 5-10menit,angkat dan buang airnya..
4. Tumis bumbu halus beserta sereh,salam,jahe,daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Sambil menunggu bumbu harum,rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yg tadi ditumis..
5. Diwadah terpisah campur santan kental dengan bumbu opor desaku dan sedikit air. Setelah tercampur masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih dan bumbu tumisan,aduk rata. Lalu masukkan ayam tahu dan telur puyuh..
6. Tes rasa,krn bumbu jadi yg ditumis tadi sudah berasa asinnya. Jika kurang baru beri tambahan gula garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas. Masak hingga ayam matang dengan api kecil. Saya buat kuah encer karna anak suka dg kuahnya..