Resep: Lezat Opor Ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat harus Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , Ayam.
  2. Siapkan , Bumbu opor.
  3. Siapkan , Bawang merah.
  4. Siapkan , Bawang putih.
  5. Siapkan 1 sachet kecil , Santan cair.
  6. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
  7. Siapkan , Garam.
  8. Siapkan , Gula.
  9. Siapkan , Lada bubuk.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

  1. Tumis bumbu opor (karena ingin praktis dan cepat saya pakai yang instant kemasan sachet merk Indofood) dan irisan bawang merah dan putih dalam minyak goreng.
  2. Masukkan ayam yg sebelumnya sudah di rebus selama 15 menit dan buang airnya.
  3. Masukkan 2 gelas air dan 1 sachet santan kara (30 ml).
  4. Aduk2 hingga mendidih agar tidak pecah santan dan tambahkan 1 sendok makan garam, 1/2 sendok makan gula pasir dan lada bubuk secukupnya.
  5. Setelah mendidih biarkan dan tunggu sampai air berkurang setengahnya.
  6. Sajikan pada piring saji, beri taburan bawang goreng dan irisan tomat (sesuai selera).

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.