Resep: Lezat Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam.

Kamu dapat harus Lontong Opor Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Lontong Opor Ayam

1. Siapkan 12 potong , ayam.
2. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
3. Siapkan 4 lbr , daun salam.
4. Siapkan 2 batang , sereh geprek.
5. Siapkan 2 bh , bunga peka.
6. Siapkan 6 bh , cengkeh.
7. Siapkan 1 batang , kecil kayu manis.
8. Siapkan 1 bks , santan kara sachet kecil.
9. Siapkan Secukupnya , lada dan ketumbar halus.
10. Siapkan Secukupnya , garam dan gula pasir.
11. Siapkan 700 ml , air.
12. Siapkan , Bumbu ungkep halus:.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jari , kunyit dan jahe.
15. Siapkan 400 ml , air.
16. Siapkan Secukupnya , garam.
17. Siapkan , Bumbu opor halus:.
18. Siapkan 4 butir , bawang merah.
19. Siapkan 3 siung , bawang putih.
20. Siapkan 5 butir , kemiri.
21. Siapkan 1 ruas jari , jahe dan kunyit.
22. Siapkan , Pelengkap:.
23. Siapkan , Bawang goreng.
24. Siapkan 3 buah , lontong.

Cara pembuatan Lontong Opor Ayam

1. Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep..
2. Goreng ayam setengah garing sisihkan..
3. Tumis bumbu halus opor hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan kembang peka biarkan mendidih. Tambahan lada bubuk dan ketumbar bubuk..
4. Tambahkan santan instant biarkan mendidih aduk terus masukkan ayam goreng hingga bumbu meresap beri garam dan gula lalu koreksi rasa. Angkat.
5. Sajikan bersama potongan lontong dan taburan bawang goreng..