Bagaimana cara Membuat Sempurna Lemper ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Lemper ayam. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya! Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia.

Lemper ayam Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Kamu dapat memasak Lemper ayam menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Lemper ayam

  1. Siapkan 1 kg , beras ketan.
  2. Siapkan 700 ml , santan dari 1/2 kelapa parut.
  3. Siapkan 3 lmbr , daun pandan.
  4. Siapkan 3 lmbr , daun salam.
  5. Siapkan , Sere.
  6. Siapkan , Garam.
  7. Siapkan , Untuk bahan isi.
  8. Siapkan 1/2 kg , dada ayam.
  9. Siapkan , Bumbu opor.
  10. Siapkan 2 btg , daun bawang.
  11. Siapkan 150 ml , santan.

Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!

Cara pembuatan Lemper ayam

  1. Masak bahan isiannya : rebus dada ayam dan potong suwir2.
  2. Kemudian tumis bumbu opor dan beri irisan daun bawang. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan suwiran dada ayam dan beri santan, oseng sampai agak kering... Cicipi rasa, beri gula garam dan penyedap. Kl sdh matang sisihkan.
  4. Utk beras ketan rendam selama 2 jam kemudian masak dalam dandang selama 20 menit.
  5. Sementara itu kt jg masak santan yg telah diberi daun pandan, daun salam, sere hingga mendidih.
  6. Kemudian beras ketan yg sdh setengah matang dicampur dg santan yg mendidih tadi kemudian tanakkan lg hingga matang selama 30 menit.
  7. Setelah matang pulung adonan beri isian dg ayam.
  8. Bungkus sesuai selera.

Set an oven on low heat and put the. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf). Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Banana Leaf Menu, Food N, Food And Drink, Asian Recipes, Ethnic Recipes.