Resep: Enak Opor Ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat memasak Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 6 Potong , Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus).
  2. Siapkan 1 Buah , Kentang.
  3. Siapkan 1 Bungkus , Bumbu Opor Ayam Indofood.
  4. Siapkan 4 Lembar , Daun Salam.
  5. Siapkan 1 Batang , Sereh (digeprek).
  6. Siapkan 1 Ruas , Lengkuas (digeprek).
  7. Siapkan 1 Bungkus , Sun Kara.
  8. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay (diiris).
  9. Siapkan , Bahan Halus :.
  10. Siapkan 1 Buah , Bawang Bombay.
  11. Siapkan 8 Siung , Bawang Merah.
  12. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
  13. Siapkan 1/2 Potong , Tomat.
  14. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  15. Siapkan 4 Butir , Kemiri.
  16. Siapkan 2 Ruas , Kunyit.
  17. Siapkan , Pala.
  18. Siapkan , Jinten.
  19. Siapkan , Garam.
  20. Siapkan , Penyedap.
  21. Siapkan , Gula Putih.
  22. Siapkan , Air.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah pembuatan Opor Ayam

  1. Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁.
  2. Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang..
  3. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit..
  4. Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas..
  5. Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih..
  6. Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih..
  7. Opor ayam siap di sajikan..

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.