Orek Tempe.
Kamu dapat harus Orek Tempe menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Orek Tempe
- Siapkan 3 papan , Tempe.
- Siapkan 200 gr , cabai keriting merah.
- Siapkan 5 sdm , kecap manis.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , asam jawa.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 10 gr , gula merah.
Cara pembuatan Orek Tempe
- Siapkan semua bahan bahannya,,ptong kecil kecil tempe dan sisihkan lalu goreng tempe (biar nyemek / agak basah goreng jgn terlalu kering) angkat dan tiriskan.
- Iris tipis tipis semua bumbu,,lalu siapkan tempe yg sdh digoreng tadi kira2 berwarna seperti di foto ya,,lalu tumis semua bumbu hingga harum.
- Lalu masukam tempe aduk sampai rata,beri garam dan kaldu jamur,beri kecap aduk kembali hingga rata dan masak kurleb 10 menit suapya bumbu meresap.koreksi rasa ya,,lalu siap disajikan.